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ヌーベルさつま　辣油なんこつ（１～２人前）

¥1,260 税込

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鹿児島を代表する郷土料理・軟骨煮込みを、自家製の辣油を使い刺激的に仕上げた新感覚の薩摩料理です。鹿児島県産豚の軟骨（骨付きあばら肉）を炒め、芋焼酎を掛けてアルコールを飛ばした後、生姜と共にじっくりと煮込みました。コクの強い黒砂糖と、鹿児島県産の赤味３：白味噌７でブレンドした特製味噌で豚の旨みを引き出し、ホテルメイドのオリジナル辣油で仕上げています。モチモチになるまで煮込んだ軟骨の食感とスパイシーなおいしさが魅力です。

内容量　／　200g（１～２人前）
原材料　／　豚軟骨（鹿児島県産）、ごま油、植物油脂、味噌、加工黒糖、焼酎、生姜、醤油、にんにく、深ネギ、食塩、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（甘草、サッカリンNa、ステビア）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・乳成分・豚肉・ごま・大豆を含む）

賞味期限　／　製造日より180日
保存方法　／　直射日光・高温多湿を避けて常温保存
発　送　／　常温タイプにて発送します
同　梱　／　クール便との同梱不可